Inês Theodoro
Quinta-feira, 18 de dezembro de 2025
O preço do tomate registrou uma queda superior a 26% nos mercados atacadistas brasileiros, segundo levantamento recente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O recuo expressivo é resultado direto das condições climáticas favoráveis, que aceleraram o amadurecimento do fruto e ampliaram a oferta nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) monitoradas pelo órgão.
Com temperaturas adequadas e bom regime de chuvas em regiões produtoras estratégicas, a colheita avançou de forma mais intensa nas últimas semanas. Esse aumento no volume disponível pressionou os preços para baixo no atacado, movimento que, de acordo com a Conab, já começa a ser percebido também no varejo, beneficiando diretamente o consumidor final.
Nos mercados atacadistas, a maior oferta reduziu a disputa entre compradores, criando um cenário de acomodação dos preços após meses de forte volatilidade. No varejo, feiras livres e supermercados começam a repassar essa queda, ainda que de forma gradual, influenciados por estoques adquiridos anteriormente a valores mais altos.
A Conab destaca que o tomate é um dos produtos mais sensíveis às variações climáticas e de oferta, o que explica oscilações frequentes ao longo do ano. Ainda assim, o atual cenário é considerado positivo, especialmente em um período de maior consumo, como o fim de ano.
Caso as condições climáticas permaneçam estáveis e não haja perdas significativas nas lavouras, a tendência é de manutenção dos preços em patamares mais baixos no curto prazo, contribuindo para aliviar a inflação dos alimentos e reforçar o poder de compra das famílias brasileiras.
